目前分類:素食料理 (28)

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之前發現米酒原來這麼提香,這次發現辣豆瓣醬入料理,也很提味。是不是應該訓練孩子吃辣~

🥘紅燒冬瓜菇菇滷

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這兩道花了我許久備料跟煮食時間,也同時要拍照紀錄料理過程,酥炸過程因為有點手忙腳亂,一堆拍到變形的照片🤦‍♀️~我想會越來越熟悉的 !
🥘酥炸白花菜
✨食譜: https://reurl.cc/2m54kn

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九層塔酥炸過超好吃耶!有股衝動想種植九層塔盆栽~

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今天天氣又變熱🔥~終於把文旦吃完以後,再來個紅柚,而我們也愛吃柚子!

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天氣開始適合野餐,很可以帶孩子們出去奔跑🏃的日子。

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自製吐司外,我也開始自製跟吐司餐啦!讓我們一天一開始的第一餐有美好的開始~

馬鈴薯沙拉蛋吐司

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https://www.youtube.com/watch?v=07CzwtzUpek

我的第一支食譜影片,麻辣滷!其實就是把照片集合成一個影片~ 

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分解一下我製作金沙蛋炒飯製作過程,看看~~這粒粒分明的飯!好好吃啊~ 

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今天煮了紅茶、烤了兩條鮮奶吐司、跟煮了晚餐,時間抓的剛剛好,四點半前接小孩全部搞定!

今日晚餐:

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蛋餅

之前假日早上有時間就會自己煎蛋餅,最早之前都是買別人做好的餅皮,後來有次在網路上看到有人講怎製作餅皮,也不困難,我就試做一次後,誒很好吃耶!(自誇

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找了各種玉米食譜蠻有限的,但也想盡辦法煮出各種玉米料理XD

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滿滿台東婆家的水果玉米!這兩天應該都是玉米料理了!

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酥炸海苔蔬菜卷,光這道弄了一個小時,超級耗時,成品好吃,只是有點吃油,感覺我的火開不夠大XD!

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最近在玩宮保煮法,很愛這樣煮,花生莫名很好吃,但就是有夠麻煩一道料理!

#宮保皮蛋

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冰箱的鹹蛋剩兩個,決定再挑戰一下金沙杏鮑菇!
#金沙杏鮑菇 

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懶惰了外食幾天,今天母親大人提供了涼筍,還是要開廚一下!

這週天氣有夠詭異,週一跟週二下午還拿出冬天衣服出來穿,週三開始回暖,週四熱炸,週五又開始有點微涼!

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煮到先生說可以吃外面嗎?我想他洗碗洗到厭世!但他還是感謝我煮好飯等他下班的日子~

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今天拿到茄子跟莧菜!

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菜市場買一把菜可以讓我們煮兩餐,目前讓菜較保鮮的方式是直接冷凍他!但如果隔天就會煮掉通常還是裝塑膠袋放冰箱~

綠色的讓人很難分辨他叫什麼,還在努力學習認識他們,想起我剛上高中覺得老師好厲害,可以一下子記得全班人的名字(搞不好老師練很久了),在寫週記時,寫了一篇關於記名字,結果某堂課老師就考試要我一週內記起全班的名字,只是最後我沒有全部記起來,太難了!!

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今天阿嬤的愛,又買了滿滿的菜讓我帶回家煮!

 

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