安妮的主婦日常

滿滿台東婆家的水果玉米！這兩天應該都是玉米料理了！

紅蘿蔔牛奶炒蛋

實作步驟：
1.紅蘿蔔切絲，蛋＋牛奶打散備著
2.用油先炒紅蘿蔔炒軟後再把中間空再放些許油
3.把中間倒入蛋液
4.先把蛋炒一下後再跟一旁的紅蘿蔔攪在一下
5.湯汁收乾後在把調味，我通常會放黑胡椒粒，增加一點口感！（上面一顆一顆就是胡椒粒）

孜然椒鹽杏鮑菇玉米

實作步驟：
1.玉米先切塊蒸熟
2.杏鮑菇切塊炒熟後放入蒸熟的玉米
3.再一起調味，我有放孜然粉 黑胡椒粉（小磨坊的），再放一些辣椒粉！

為了把玉米分成四半，並且完整，剁到我手超痛，還好成品非常好吃！

青江炒鴻禧菇

實作步驟：
1.青江菜切塊，薑切長塊，鴻禧菇撥散，以上備著
2.先不放油，放鴻禧菇炒到吱吱作響後中間挖空放油準備炒薑
3.油爆炒薑，待炒出味道，把菇一起炒一下後放入青江菜
4.放入青江菜較硬的部分先炒，放點水蓋起來蒸一下
5.在把青江菜的葉子放入炒一下後調味即可！

奶油玉米飯

實作步驟：
1.先把整根玉米的玉米粒切下
2.把玉米與根，放入跟米一起煮
3.熟了以後再切些許的奶油放入跟黑胡椒粉調味即可

看出來應該噴得狠誇張ＸＤ

水煮玉米

水蓋過玉米再加鹽巴進去水煮，會很甜喔！（但需要視較新鮮的玉米會比較甜喔！）

水果玉米是很多人的最愛！我後來才知道玉米是三個月才會熟成，而且一根樹（叫樹嗎ＸＤ）才只長出一根玉米！！之前去摘過玉米筍，一根會有超過一根的玉米筍，想說玉米也是依樣，結果不是，而且以為摘了以後他可以再繼續長，結果也不是，就是要把它拔掉重新再種植，然後玉米這麼不便宜，雖然農夫實際賺到也沒很多就是！
請好好珍惜食物，不要浪費～