找了各種玉米食譜蠻有限的,但也想盡辦法煮出各種玉米料理XD


炸玉米
是兒子最愛的一種玉米料理,他可以自己吃完一整隻喔!

烤玉米
網路上找素食烤醬料,很成功!
醬料:

辣炒不知名筍
我媽教授的,很好吃,很辣也很入味~
薑爆香後,放入筍炒香,再放入九層塔跟辣椒,最後的調味,還要再加一味,糖,少許的糖可以提味!

青椒小黃瓜炒孜然
小磨坊孜然粉、辣椒粉、 McCormick 味好美黑胡椒鹽,
必須菜熟後(不然很容易沾鍋焦掉)大力的灑上去,再拌炒一下就可起鍋囉!

溏心蛋
我醬汁的調味是,醬油:味霖:水=1:1:3加八角跟花椒提香 煮滾放涼。蛋的煮法看料理123,醬汁的參考下次會試試看料理123的吃看看!
煮蛋的食譜參考

那天看到高雄素食五郎,說到廚師是葷素都吃,也提到必須有吃過葷的廚師,才能夠煮出跟葷食一樣美味的素食佳餚,因為我沒有完全吃素,但是我希望飯桌上的每道菜都讓我也很想吃,所以絞盡腦汁在想要怎麼煮,也感謝老公每次都會想盡辦法空盤!!小孩就是挑他愛吃的XD
做的每件事情都是希望有成就感才足以支撐下一次的努力,轉作煮婦這段時間,謝謝家人的支持,謝謝老公愛護,雖然我小孩現在看我去接他下課已經不像之前那樣反應,還因為太多次看到媽媽都不稀奇了,還因為太常看到我問我都在家幹嘛XD,休息都是為了走更長遠的路,為下一次的努力做準備!!我加油!
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