冬天來了!雖然南部的冬天都來得比較晚,但今年的冷意來得比較早,只有兩大一小,在家吃火鍋,人口太少,很難準備~

今年小孩也沒變多大,但很想試試看在家吃火鍋,可能我沒工作也有時間處理😅哈哈!

很假掰🤣的吃火鍋 🍲~ 
花了一些時間洗菜擺菜🥬,湯底是買全聯,鍋具富力森創意料理爐跟聲寶的日式多功能料理鍋。

食材

素食火鍋,理當就是很菜~滿滿青菜🥬跟香菇🍄~

 

娃娃菜是我今年在火鍋店首次嘗試的,是說怎麼會這麼好吃!
我一直覺得它長得很像大白菜的小孩(還是其實它們也是親戚?),對它一直都沒有太高興趣去購買來料理,直到火鍋店放了這道菜,一吃,誒~很可以耶!太晚認識它~👍

來個素料,這是兒子最愛的素輪跟豆腐~

✨火鍋🍲的醬料很重要。
醬料:沙茶醬3匙、醬油膏1匙、醬油少許、辣椒一小條切塊、香菜一小把切小塊、香油少許、白芝麻少許、味霖少許。

鍋底

某天去全聯買東西,看到素食湯底,立馬買了三個,但是麻辣真的有夠辣🌶️,可以另外加高湯去調整辣度!

山頭火豆乳鍋(桂冠出品)上圖的左下,超香濃!這會再回購!

 

 

 

 

爾後兩天,因為沒吃完綠色的蔬菜,需要再趕緊吃第二輪、第三輪~

小心上癮的素食菌菇鍋(上上圖的上方),這湯底也會回購,是屬於較清淡一點~

結果要吃麻辣鍋時,綠色蔬菜都沒了,但想要清一下冰箱,所以沒有再購入,只是這辣真的是辣到不要不要,又加上因為蔬菜好吸辣,我整個辣到吃不下XD

這個無法再回購~但對於很喜歡吃辣的可以嘗試看看喔!

鍋具

富力森創意料理爐,是去年老公在網路上看到特價買的,有個很喜歡買家電的老公這也是個很棒的嗜好~哈哈

當初他想要買的是赫赫有名的bruno,由於不能烤肉,外加露營也不在我們目前的規劃中,所以我一直覺得這個鍋具沒有很需要,所以一直都在阻止老公買,一直到這組在特價,就讓老公買下去,顏色還是我很愛的~真是感謝!

看看這紙箱,多麽夢幻~

看看這美麗的包裝箱~

拆箱後,各種烤盤~

可以讓我做可以讓我做很多章魚燒,但我還沒做過XD

蓋起來,多麽美~~

生活上的儀式感必須,以前忙著工作覺得沒差,現在居家當個家庭主婦,必須要有點成就感,感覺這樣也挺好的~

而且東西美美的,真的會讓心情很好很好喔!😊

 

聲寶日式多功能料理鍋

這是婆婆給的,說是買冰箱送的,他蠻輕的,加熱速度也很快,只是他的鍋子跟機器是一體的,再清洗上就比較麻煩。

 

我很需要重新規劃我廚具的擺放與收納,不然很多東西因為都放在箱子,而懶得拿出來用,應該要調整一下!~

 

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